菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋打散在面粉里

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  2.碗里放盐再放水搅匀

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  3.尽可能把面和的硬一些 惺15分左右

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  4.俩勺酱油一勺糖一勺蚝油调汁搅拌均匀

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  5.葱切段，锅内放油小火慢慢加热，先放葱白煎一分钟再放葱叶

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  6.直到葱段焦黄捞出葱段，倒入调好的汁

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  7.使汁烧开倒入碗里，

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  8.教给大家一个快速擀面法，把面擀的稍大一些，可以俩边对折后如图再擀，很快就擀开了，中间需要换面的位置对折

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  9.和妈妈学的，我是这样这样折面的

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  10.中间要涂好面粉，我的面非常硬，所以面粉加的少

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  11.切面条

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  12.如图分离面条

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  13.自己夸一下好棒！

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  14.锅开了放一点盐开始煮面，煮熟后捞出沥干水份和油汁拌匀装盘

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  15.成品图

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